【资料图】

酥鱼

制作“脆皮鱼”一般选择鲫鱼的比较多，主要是鲫鱼的个头大小适中。其实只要掌握了“脆皮鱼”的制作方法，也可以选择其它品种鱼，个头大的可以剁块，体型长的可以切段。这道“脆皮鱼”就是用带鱼制作的。”

酸菜猪肉炖粉

就烹饪而言，东北美食一点也不难。炖，烤，烤，煮，炸和翻倒，在技术上没有太多的技术含量。困难在于，如果您想做正宗而美味的饭菜，就必须使用最正宗，当地和当地的食材，但是对于像我们这样的外地人来说，这些食材通常并不那么容易。

DIY豌豆胡萝卜牛肉炖面

原料：豌豆，胡萝卜，牛肉，姜，酱油，糖，鸡精，料酒，胡椒粉。实践：

1.将牛肉切成小方块，放入酱油，糖，料酒，胡椒粉，淀粉。

2.将胡萝卜切成小方块，切碎生姜。

3.从锅中倒入油，油热后加入切碎的生姜炒，将牛肉，胡萝卜和豌豆翻炒。牛肉要炸时，加入盐和鸡肉精，然后放入煮熟的面条搅拌。 。

关键词：